Categorie: , .

Gin Plymouth Original

25,20

Gradazione alcolica 41.2% VOL
Formato 1 Lt
Provenienza
Gusto Balsamico, Secco
Tipologia Classico

Il gin Plymouth nasce nella più antica distilleria inglese ancora funzionante (la Black Friars Distillery), ancora presente nella città di Plymouth, costruita dove sorgeva un monastero domenicano dove i distillati vi venivano prodotti già nel 1690. È l’unico gin inglese IGP (indicazione geografica protetta).

Sin dal 1793 viene distillato a partire da una miscela unica di 7 botaniche, acqua di Dartmore e puro alcol di granoL’alambicco utilizzato è lo stesso da circa 200 anni, che rende, secondo i mastro distillatori, il Plymouth più saporito e gustoso, con note olfattive più corpose.

Questo gin presenta un aroma di ginepro ben presente, che è però supportato dalle altre botaniche, e ha un gusto fresco con accenni di agrumi, nettamente diverso dai classici London Dry.

Grazie al suo caratteristico aroma, il Plymouth è riuscito a conquistare un posto d’onore nell’universo dei cocktail poiché già nel 1896 veniva utilizzato per la preparazione dell’originale Dry Martini, oltre che citato in numerose ricette dell’epoca; anche oggi risulta indispensabile dietro al bancone di ogni cocktail bar che si rispetti.