Categoria: .

Veuve Clicquot Ponsardin

37,00

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Noir 50-55%, Pinot Meunier 15-20%, Chardonnay 28-33%
Regione: Champagne (France)
Alcohol: 12.0%
Formato: 75 cl
Vinificazione: Cuvée composta dall’assemblaggio di oltre 400 vini provenienti da almeno 50 cru con utilizzo di vini di riserva anche fino al 40%
Affinamento: Almeno 30 mesi sui lieviti

Giallo paglierino dai riflessi dorati e con fine perlage, apre su aromi di pan brioche, fiori bianchi e frutta secca, quindi note minerali gessose e vagamente dolci di miele e vaniglia. Colpisce il gusto per la freschezza e l’equilibrio, ha rimandi fruttati e una bella scia minerale in chiusura. Perfetto come aperitivo, si sposa a piatti a base di frutti di mare e crostacei. –